Prácticas en Cocina- Hyatt Regency Barcelona Tower

En Hyatt Regency Barcelona Tower , buscamos incorporar un/a Estudiante en Prácticas de Cocina para unirse a nuestro equipo culinario y adquirir experiencia en un entorno profesional, dinámico e internacional. Tendrás la oportunidad de aprender de chefs experimentados, participar en la preparación de diferentes servicios y conocer los estándares de calidad de una cadena hotelera internacional. ¿Qué aprenderás? - Elaboración y preparación de recetas según los estándares establecidos. - Apoyo en las distintas partidas de cocina. - Preparación de ingredientes y mise en place. - Emplatado y presentación de platos. - Control y correcta conservación de alimentos. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaboración en servicios de restaurante, banquetes y eventos. ¿Qué buscamos? - Estudiantes de Cocina, Gastronomía, Dirección de Cocina o formación relacionada. - Posibilidad de firmar convenio de prácticas con universidad o centro educativo. - Pasión por la cocina y ganas de aprender. - Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. - Actitud positiva, iniciativa y motivación por desarrollarse en el sector hotelero. ¿Qué ofrecemos? - Formación práctica en un hotel de referencia internacional. - Aprendizaje continuo junto a un equipo de profesionales. - Participación en diferentes conceptos gastronómicos y eventos. - Prácticas remuneradas. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de Hesperia World.